果农称从来不吃“泡药”沃柑 遇到食品安全问题怎么维权?

  【果农称从来不吃“泡药”沃柑】近日,有业内人士爆料称,在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区,部分果商为保证沃柑品…

  【果农称从来不吃“泡药”沃柑】近日,有业内人士爆料称,在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高抑菌农药的稀释浓度,而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视。

  根据南宁市武鸣区的沃柑产地暗访调查发现,沃柑经采摘后被送到洗果厂,需进行清洗、打蜡并浸泡抑菌农药保鲜。而在浸泡过程中,会混合使用多种抑菌农药,浸泡后的沃柑未经存储安全间隔期,直接被送往市场销售。

  在武鸣,当地市面上销售的较为常见的杀菌保鲜农药有抑霉唑、咪鲜胺、“24滴”、百可得等,这些农药均在包装的明显位置标注了“微毒”或“低毒”,规定的用法及用量多为600到2000倍液,部分农药还会注明,处理的果实储藏若干天后才能上市。

  武鸣区一家洗果厂经理称,洗果厂用来清洗沃柑的水都是提前稀释过抑菌农药的,若担心浓度不够导致沃柑在运输中腐烂,果商还可自行购买农药继续添加。

  经过走访发现,洗果厂使用的除菌剂多为抑霉唑、百可得及“24滴”,其中百可得的包装袋中明确注明该产品用于柑橘作物上,处理后距离上市的安全间隔期为30天,抑霉唑的安全间隔期则为45天,但农药商及洗果厂均表示,“可以直接上市”。

  对此,3月12日,有记者以果商的身份向农业农村部农药处咨询,该处一名工作人员表示,除菌剂必须严格按照规定的用法及用量使用,未经储藏降解果面可能会有农药残留,对人体造成伤害。

  据广西柑橘行业协会会长许立明介绍,沃柑每年12月到次年4月底为采摘季,有五个月的销售时间,整个广西沃柑的种植面积达200多万亩,其中南宁武鸣区的种植面积有40多万亩,约占总数的五分之一,亩产两吨到三吨。因武鸣的种植面积最大、产量最高,品质也好,所以也有“中国沃柑看武鸣”的说法。

  对于沃柑在采摘后使用百可得、咪鲜胺等除菌剂保鲜的问题,许立明表示,使用保鲜剂是国家明确容许的,在一定用量上对果品和人体没有伤害,果品使用保鲜剂浸泡之后无需间隔安全期等待上市,可直接运往市场,“不仅是柑橘,其它的果子都用保鲜剂,况且柑橘有皮,可以剥皮吃。也没有人超量使用保鲜剂,因为要考虑成本,所以不用担心。”

  在广西武鸣,从农药商到洗果厂再到柑橘行业协会,均表示沃柑在浸泡过除菌剂保鲜后,不需要储藏降解,可以直接上市,那么厂家在生产除菌剂时,为什么要标注明确的安全间隔期,要求30到45天后才能上市呢?

  前述水果批发商刘罡说,尽管除菌剂的使用是经过国家批准的,但一定是在规定的用法用量下才能保证安全。虽然擅自增加浓度会提高成本,但如果因为浓度不够导致水果腐坏,果商要承担的损失则更大,加之有农药商为了多卖药诱导果商加大剂量,除菌剂滥用的情况才逐渐出现,“况且,外包装上既然明确规定了安全间隔期,那就一定是有它的道理,不能就这么长期被各方忽视”。

  3月12日,有记者先后致电江苏、陕西等多家抑菌农药生产厂家,就安全间隔期问题进行咨询,但仅一名生产商称要按照外包装要求的用法用量使用,其余除菌剂生产厂家技术人员均回应称,不用储藏,使用除菌剂浸泡柑橘后可直接上市,这些农药已经生产销售十多年,从未出过问题。甚至有厂家称,“外包装上注明安全间隔期过后方可上市是为了应付农业部。”

  随后,有记者以果商身份向农业农村部农药处就上述问题进行咨询,一名工作人员称,必须严格按照规定的用法用量使用除菌剂,如果果品在浸泡除菌剂后没有按照要求进行处储藏降解,很有可能会在果面留下药物残留,对人体造成伤害,一旦发现有违规使用的情况,可及时向当地农业厅举报。

  今日是,一年一度“3.15”国际消费者维权日。这食品安全对消费者来讲是十分重要的。那么,遇到食品安全问题怎么维权?

遇到食品安全问题怎么维权?

果农称从来不吃“泡药”沃柑 遇到食品安全问题怎么维权?

  (1)起诉。受害人可以单独提起民事诉讼,如果人数众多(10人以上),也可以进行集团诉讼,即按《民事诉讼法》第五十四、五十五条之规定处理:“当事人一方人数众多的共同诉讼,可以由当事人推选代表人进行诉讼。”、“讼标的是同一种类、当事人一方人数众多在起诉时人数尚未确定的,人民法院可以发出公告,说明案件情况和诉讼请求,通知权利人在一定期间向内人民法院登记。”

  (2)申诉。受害人可以向工商行政部 门、质检部门、食品药品安全管理局等行政机关申诉,由其对相关人员、企业进行行政处罚,对受害者进行及时的补偿。

  食品安全问题请求赔偿的主体包括食品生产者、经营者在生产、经营的存在安全隐患而导致生命、健康权受到侵害的所有受害者。

食品安全犯罪怎么定罪?

果农称从来不吃“泡药”沃柑 遇到食品安全问题怎么维权?

  遵循罪刑法定原则,依照《刑法》和有关司法解释规定,涉嫌食品安全犯罪案件主要有以下几种:生产、销售不符合安全标准的食品罪;生产、销售有毒、有害食品罪;食品监管渎职罪等。

  依照我国《刑事诉讼法》第三条的规定,对一般刑事案件的侦查、拘留、执行逮捕、预审,由公安机关负责。除法律特别规定的以外,其他任何机关、团体和个人都无权行使这些权力。因此,处理涉嫌食品安全犯罪案件,食品安全法确立了双向移送制度,体现了先刑事后行政的责任追究机制。

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